Rue Charlot, Le Baromêtre est au beau fixe ! //

Ca faisait longtemps que je n'y avais plus été au Baromêtre, bar à vin avec sa cuisine du terroir (voir aussi Le Bougnat rue de Saintonge). Le nouveau patron était alcoolisé à toute heure de la journée et le service s'en ressentait même si la cuisine restait tout aussi bonne ! Et la bonne nouvelle, c'est que les anciens patrons sont revenus !! Donc ALLEZ-Y goûter le gratin d'andouillettes ou la bavette et la mousse au chocolat maison ! Et si vous voulez manger sur le pouce, testez les tartines au comptoir (4E) avec une mousse !

A lire également la revue du Figaro qui s'en est rendu compte aussi :-)

It was one of the great brasserie in the area, but the owner left. For two years, Le Baromêtre was getting emptier by the week ... but the good news is the old owner is back ! So check out the grated andouillettes, the bavette and the home-made chocolate mousse ! And if you're in a rush, you can also eat 'tartines' at the counter (4Euros) !

Le Baromêtre - 17 rue Charlot / angle rue de Poitou - Paris 3e - Haut Marais / NoMa